Монолаурат сахарози Cas 25339-99-5
Лаурат сахарози — це молочна воскоподібна тверда речовина. Вона розчинна в етанолі та ацетоні. Це різновид неіоногенної поверхнево-активної речовини, в якій сахарозою є водна основа зразка, а довголанцюговими жирними кислотами — ліпофільна основа. Чим більше моноестерів, тим краща гідрофільність; чим вищий вміст діестерів та триестерів, тим сильніша ліпофільність і менше подразнює очі та шкіру. Вона нетоксична та легко біорозкладається. Добре емульгує та диспергує.
| Елемент | Стандартний |
| Зовнішній вигляд | Зерно від білого до жовтувато-коричневого кольору |
| Свинець | Не більше 1,0 мкг/г |
| Миш'як (як As) | Не більше 1,0 мкг/г |
| Кадмій | Не більше 1,0 мкг/г |
| Меркурій | Не більше 1,0 мкг/г |
| Миш'як (як As) | Не більше 1,0 мкг/г |
1. Харчова промисловість
Хліб, випічка, морозиво, емульгований ароматизатор, м'ясні продукти; антистаріння крохмалю, збереження емульгування, покращена текстура
2. Косметика / Засоби особистої гігієни (перелічені в довіднику косметичної сировини)
Креми, лосьйони, засоби для очищення, догляд за волоссям; м'який емульгатор, зволожувальний та пом'якшувальний, антибактеріальний та кондиціонуючий засіб; ступінь утримання ≤ 4,42%, засіб для змивання ≤ 5%
3. Біологія
Екстракція мембранних білків, спеціальні детергенти для солюбілізації та очищення рецепторів клітинних мембран
4. Щоденний догляд, прання, текстиль, сільськогосподарські добавки
Змочувальні, емульгуючі, диспергуючі допоміжні речовини
25 кг/барабан, 9 тонн/20-футовий контейнер
25 кг/мішок, 20 тонн/20-футовий контейнер
Монолаурат сахарози Cas 25339-99-5
Монолаурат сахарози Cas 25339-99-5
