Альгінат натрію з харчовою добавкою CAS 9005-38-3
Альгінат натрію в основному складається з натрієвої солі альгінової кислоти.Це полісахаридний біополімер з багатьма характеристиками, такими як широке джерело, нетоксичність, легка деградація та легка біосумісність.Тому він має велике значення для застосування в медицині, харчуванні, упаковці, текстильній промисловості, біоматеріалах та інших галузях.Альгінат натрію розчиняється в гарячій і холодній воді з утворенням в’язкого колоїдного розчину, який є гідрофільним гелеподібним агентом із сильною здатністю до гідратації.Низька теплотворна здатність, нетоксичний, легко розширюється, висока гнучкість, добре згущення, стабільність, властивість гелю, стабільність піни, антистаріння продуктів, сприяння коагуляції тощо.
| Назва продукту: | Альгінат натрію | № партії | JL20220716 |
| Cas | 9005-38-3 | Дата МФ | 16 липня 2022 р |
| Упаковка | 25 кг/мішок | Дата аналізу | 16 липня 2022 р |
| Кількість | 3MT | Термін придатності | 15 липня 2024 р |
| ПУНКТ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ | |
| Зовнішній вигляд | Блідо-жовтуватий або коричневий або майже білий | Близько-білий порошок | |
| В'язкість 1% (мПа.с) | 500-600 | 590 | |
| Вологість (%) | 15,0 макс | 12.5 | |
| PHЗначення | 6,0-8,0 | 6.7 | |
| Важкі метали (%) | Менше 0,002 | Відповідати | |
| Миш'як (%) | Менше 0,0003 | Відповідати | |
| Вести (%) | Менше 0,001 | Відповідати | |
| Загальна кількість пластин | ≤5000 КУО/г | Відповідати | |
| Дріжджі та цвіль | ≤500 КУО/г | Відповідати | |
| Еколі | Жодного | Відповідати | |
| Сальмонела | Жодного | Відповідати | |
| Висновок | Кваліфікований | ||
1. Харчові добавки: емульгатор, плівкоутворювач і загусник.
2. Додавання до різних видів локшини може, очевидно, збільшити в’язкість і крихкість їжі,
3. У хлібі та торті швидкість розширення збільшується, а продукти м'які та еластичні
4. Використовується в молочних продуктах і напоях, він може покращити смак продуктів і покращити сирну форму йогурту
5. Він також використовується в цукерках, холодній їжі та харчових начинках.Це може покращити смак і має гарну властивість гелю,
6. Це також харчове волокно, яке може знизити рівень холестерину в сироватці крові та печінці людини, пригнічувати збільшення загального холестерину та концентрації жирних кислот і запобігати поглинанню шкідливих елементів, таких як стронцій та кадмій.Тому він корисний для лікування гіпертонії, ішемічної хвороби серця та діабету.
Він також може бути використаний як текстильна проклейка, косметичний загусник і фруктовий консервант.
25 кг/мішок або вимога клієнтів.Зберігати подалі від світла при температурі нижче 25 ℃.
Альгінат натрію з CAS 9005-38-3
