Амонійна сіль гліциризинової кислоти з CAS 53956-04-0
Амонійна сіль гліциризинової кислоти має сильну солодкість і приблизно в 200 разів солодша за сахарозу. Амонійна сіль гліциризинової кислоти зазвичай використовується як підсолоджувач у харчових добавках для м'ясних консервів, приправ, цукерок, печива, консервованих фруктів та напоїв. Моноамоній гліциризинат має сильну спорідненість з ферментами печінки, що метаболізують стерол, тим самим перешкоджаючи інактивації кортизолу та альдостерону, проявляючи очевидні кортикостероїдоподібні ефекти після вживання, такі як протизапальна дія, протиалергічна дія та захисна мембранна структура тощо. Ефект; немає очевидних кортикостероїдоподібних побічних ефектів.
КАС | 53956-04-0 |
Імена | Амонієва сіль гліциризинової кислоти |
Використання | Косметична сировина |
Чистота | 99% |
MF | C42H65NO16 |
Температура кипіння | >200°C (розклад) |
Пакет | 25 кг/мішок, 20 тонн/20-футовий контейнер |
Назва бренду | Юнілонг |
25 кг/барабан, 9 тонн/20-футовий контейнер
25 кг/мішок, 20 тонн/20-футовий контейнер

Амонієва сіль гліциризинової кислоти