ТРАНС-2-ГЕКСЕНАЛ CAS 6728-26-3
ТРАНС-2-ГЕКСЕНАЛ світло-жовта рідина. Насичений аромат свіжих фруктів і прозорого зеленого листя. Є два ізомери, цис і транс. Температура кипіння 150-152 ℃ або 47 ℃ (2266 Па), температура спалаху 37,8 ℃. Розчинний в етанолі, пропіленгліколі та більшості нелетких олій, дуже слабо розчинний у воді. Натуральні продукти містяться в таких оліях, як листя чаю, листя шовковиці, листя редьки, а також в огірках, яблуках, персиках, апельсинових шкірках, полуниці, яєчному лікі, папайї тощо.
Пункт | Специфікація |
Температура кипіння | 47 °C17 мм рт.ст.(освіт.) |
Щільність | 0,846 г/мл при 25 °C (освіт.) |
Температура плавлення | -78°C (приблизно) |
температура спалаху | 101 °F |
питомий опір | n20/D 1.446(літ.) |
Умови зберігання | 2-8°C |
ТРАНС-2-ГЕКСЕНАЛ має аромат свіжого зеленого листя і може використовуватися як спеція для штучних квітів, ефірних масел і різноманітних квіткових ароматів. Деякі похідні альдегіду зеленого листя також є прянощами, наприклад диметиловий альдегід і діетиловий альдегід альдегіду зеленого листя; Ацетоновий спирт (спирт Qinghe), отриманий гідруванням альдегіду Qinghe, і трансгексен-2, отриманий окисленням. ТРАНС-2-ГЕКСЕНАЛ також використовується для приготування малинової, мангової, яєчної, яблучної, полуничної та інших есенцій.
Зазвичай упаковується в 25 кг/барабан, а також можна зробити індивідуальний пакет.
ТРАНС-2-ГЕКСЕНАЛ CAS 6728-26-3
ТРАНС-2-ГЕКСЕНАЛ CAS 6728-26-3