Тартразин CAS 1934-21-0
Тартразин — це однорідний оранжево-жовтий порошок, 0,1% водний розчин якого має жовтий колір і не має запаху. Розчинний у воді, гліцерині та пропіленгліколі, слабо розчинний в етанолі, нерозчинний в оліях та жирах. Розчинність при 21 ℃ становить 11,8% (вода), 3,0% (50% етанол). Має гарну термостійкість, кислотостійкість, світлостійкість та солестійкість, стійкий до лимонної та винної кислот, але погану стійкість до окислення. Червоніє під впливом лугів і тьмяніє при відновленні.
Елемент | Специфікація |
Температура кипіння | 300 °C |
Щільність | 2,121[при 20℃] |
Температура плавлення | 300 °C |
РОЗЧИННИЙ | 260 г/л (30 ºC) |
Умови зберігання | кімнатна температура |
Чистота | 99,9% |
Тартразин використовується для фарбування харчових продуктів, ліків та повсякденної косметики. Тартразин використовується для фарбування в таких галузях промисловості, як покриття, чорнила, пластмаси, а також культурні та освітні товари. Тартразин може бути використаний для фарбування фруктових соків (ароматизованих) напоїв, газованих напоїв, купажованих напоїв, зелених слив, випічки та консервованого кавунового пюре.
Зазвичай упаковується по 25 кг/барабан, а також може бути виготовлено на замовлення.

Тартразин CAS 1934-21-0

Тартразин CAS 1934-21-0