Кверцетин CAS 117-39-5

КАС:117-39-5

Молекулярна формула:C15H10O7

Молекулярна маса:302.24

EINECS:204-187-1

Синоніми:LABOTEST-BB LT00455149; CI № 75670; КСАНТАУРИН; КВЕРЦЕТОЛ; 2-(3,4-ДИГІДРОКСИФЕНІЛ)-3,5,7-ТРИГІДРОКСИ-4H-1-БЕНЗОПІРАН-4-ОН; 3,3',4',5,6-ПЕНТА-ГІДРОКСИ-ФЛАВОН; AKOS NCG1-0081; 2-(3,4-дигідроксифеніл)-3,5,7-тригідрокси-4h-1-бензопіран-4-он; 3,5,7,3',4'-пентагідроксифлавон; 3',4',5,7-тетрагідроксифлаван-3-ол

Залиште своє повідомлення

Деталі продукту

Завантажити

Теги продукту

Що таке кверцетин CAS 117-39-5?

Кверцетин – жовтий голкоподібний кристалічний порошок. Для термостабільності температура розкладання становить 314 ℃. Може покращити світлостійкість пігментів у продуктах харчування та запобігти зміні їхнього аромату. Змінює колір при взаємодії з іонами металів. Мало розчинний у воді, легко розчинний у лужних водних розчинах. Кверцетин та його похідні – це флавоноїди, широко присутні в різних овочах та фруктах.

Специфікація

Елемент	Специфікація
Умови зберігання	Кімнатна температура
Щільність	1,3616 (приблизна оцінка)
Температура плавлення	316,5 °C
рКа	6,31±0,40 (прогнозовано)
MW	302.24
Температура кипіння	363,28°C (приблизна оцінка)

Застосування

Кверцетин, як найпоширеніша флавоноїдна сполука, має різноманітну біологічну активність і може протистояти окисленню, відіграючи важливу роль у клінічному лікуванні раку та серцево-судинних захворювань. Кверцетин не тільки бере участь в антиоксидантній активності in vitro та може пригнічувати окисне пошкодження ДНК, але й захищає тканини від окисного пошкодження, зменшуючи концентрацію пероксиду in vivo.