Тригідрат L-лактату магнію CAS 18917-93-6
Тригідрат L-лактату магнію малорозчинний у воді, розчинний у киплячій воді та майже нерозчинний в етанолі (96%). Точно зважте приблизно 0,5 г попередньо висушеного зразка, розчиніть його в 25 мл води, додайте 5 мл буфера хлориду амонію (TS-12) і 0,1 мл тестового розчину хромового чорного (TS-97) і відтитруйте 0,05 моль/л динатрію EDTA до синього кольору. 0,05 моль/л динатрію EDTA еквівалентно 10,12 мг лактату магнію [Mg (C3H5O3) 2] на мл.
Пункт | Специфікація |
Температура плавлення | 41°C |
Чистота | 99% |
Чутливість до гідролізу | 0: утворює стійкі водні розчини |
MW | 200,43 |
питомий опір | Малорозчинний у воді |
Умови зберігання | Зберігати при -20°C |
Тригідрат L-лактату магнію широко використовується як харчова добавка в продуктах харчування, напоях, молочних продуктах, борошні, поживних розчинах і фармацевтичних препаратах.
Зазвичай упаковується в 25 кг/барабан, а також можна зробити індивідуальний пакет.
Тригідрат L-лактату магнію CAS 18917-93-6
Тригідрат L-лактату магнію CAS 18917-93-6