L-гістидину гідрохлорид моногідрат CAS 5934-29-2
Моногідрат L-гістидину гідрохлориду – це квазінезамінна амінокислота (незамінна амінокислота для немовлят та дітей раннього віку), яка повільно синтезується в організмі людини. Її нестача може призвести до таких симптомів, як затримка розвитку та схильність до екземи. Фізіологічні ефекти D-типу та L-типу однакові. Білі кристали або кристалічні порошки. Без запаху. Злегка кислий та гіркий.
Елемент | Специфікація |
Температура плавлення | 254 °C (розклад)(літ.) |
Щільність | 1,49 г/см3 |
Тиск пари | <1 гПа (20 °C) |
PH | 3,5-4,5 (100 г/л, H2O, 20℃) |
питомий опір | 169,9 г/л (20 ºC) |
Умови зберігання | Зберігати при температурі нижче +30°C. |
Харчова добавка моногідрату гідрохлориду L-гістидину. Швидкість синтезу незамінних амінокислот в організмі людини відносно повільна. Може використовуватися для зміцнення харчування немовлят та малюків, а також для харчування післяопераційних пацієнтів. При використанні хімічних розпушувачів для випікання хліба додавання гістидину, лейцину та аргініну може покращити аромат.
Індивідуальна упаковка

L-гістидину гідрохлорид моногідрат CAS 5934-29-2

L-гістидину гідрохлорид моногідрат CAS 5934-29-2