Глюкоманнан CAS 11078-31-2
Глюкоманнан — це молочно-білий або світло-коричневий порошок, практично без запаху та смаку, який можна диспергувати у слабокислої гарячій або холодній воді. Нагрівання або механічне перемішування можуть збільшити його розчинність. Додавання певної кількості лугу до його розчину може утворити термостабільний золь, а його водний розчин має високу в'язкість. Маннан — це природний високомолекулярний водорозчинний полісахарид, гідрофільна сполука, легко розчинна у воді, але нерозчинна в органічних розчинниках, таких як метанол та ефір. Він має хороші властивості набухання та може поглинати воду приблизно в 100 разів більше за свою власну масу. Конжаковий глюкоманнан має унікальні гелеподібні властивості. У нелужних умовах його можна змішувати з карагенаном, ксантановою камеддю, крохмалем тощо, створюючи сильний синергетичний ефект, збільшуючи в'язкість розчину.
| ПРЕДМЕТ | СТАНДАРТ |
| Аналіз | 90% |
| Зовнішній вигляд | Дрібний порошок |
| Колір | білий |
| Запах | Характеристика |
| Ситовий аналіз | 100% прохід 80 меш |
| Втрати при сушінні | ≤7,0% |
| Залишок при запалюванні | ≤5,0% |
| Важкі метали | ≤10 ppm |
| Миш'як (As) | ≤2 ppm |
| Свинець (Pb) | ≤2 ppm |
| Ртуть (Hg) | ≤0,1 ppm |
| Кадмій (Cd) | ≤2 ppm |
| Загальна кількість пластин | <1000 КУО/г |
| Дріжджі та пліснява | <100 КУО/г |
| Кишкова паличка | Негативний |
| Сальмонельоз | Негативний |
| Стафілокоцин | Негативний |
1. Роль у харчовій промисловості: загущення, гелеутворення, стабілізація
2. Роль у медичній та охороні здоров'я: регулювання рівня цукру в крові та ліпідів крові
3. Роль в інших аспектах
Сільськогосподарська галузь: Глюкоманнан може використовуватися як матеріал для покриття насіння, щоб допомогти насінню зберегти вологу та покращити швидкість проростання насіння. Водночас його також можна використовувати як носій для добрив повільного вивільнення, щоб повільно вивільняти поживні речовини з добрив та покращувати їх використання.
Промислова галузь: У косметичній промисловості глюкоманнан може бути доданий до засобів догляду за шкірою як загусник і зволожувач. Він може покращити текстуру засобів догляду за шкірою та утворити зволожувальну плівку на поверхні шкіри, щоб запобігти втраті вологи. У паперовій промисловості його можна використовувати як підсилювач паперу для підвищення міцності та в'язкості паперу.
25 кг/барабан
Глюкоманнан CAS 11078-31-2
Глюкоманнан CAS 11078-31-2
