Гамма-валеролактон з Cas 108-29-2

Номер CAS:108-29-2

МФ:C5H8O2

МВт:100,12

Номер EINECS:203-569-5

Синоніми:4,5-ДИГІДРО-5-МЕТИЛ-2(3H)-ФУРАНОН; 4-ГІДРОКСИПЕНТАНОВАЦИДЛАКТОН; 4-ГІДРОКСИВАЛЕРИКАЦИД-ЛАКТОН; 4-ВАЛЕРОЛАКТОН;

Залиште своє повідомлення

Деталі продукту

Завантажити

Теги продукту

Що таке гамма-валеролактон з Cas 108-29-2?

γ-Валеролактон — безбарвна або злегка жовтувата прозора рідина. З ароматами ваніліну та кокосу, тепла та солодка на травах. Температура кипіння становить 207 °C, температура спалаху — 96,1 °C, а температура кристалізації — -37 °C. Значення pH безводного розчину становить 7,0; значення pH 10% розчину дистильованої води — 4,2. Змішується з водою та більшістю органічних розчинників, смол, восків тощо, нерозчинний у безводному гліцерині, гуміарабіку, казеїні та соєвому білку тощо.

Специфікація

Зовнішній вигляд	безбарвна рідина
Запах	Аромати кокосу та ваніліну, теплий та солодкий трав'яний смак
Контент (за GC)	99,97%
Кислотне число (мгKoH/г)	0,25
Показник заломлення (）	1.4330
Питома вага (）	1.0516

Застосування

Це дозволена їстівна спеція. В основному використовується для приготування персикових, кокосових, ванільних та інших смаків. Використання γ-валеролактону має сильну реакційну здатність і може бути використаний як розчинник для смол та проміжний продукт для різних споріднених сполук. Також використовується як мастила, пластифікатори, гелеутворювачі для неіоногенних поверхнево-активних речовин, лактонові добавки для етилованого бензину та для фарбування целюлозних ефірів та синтетичних волокон. Гамма-валеролактон має аромати ваніліну та кокосу. Стандарт GB2760-86 моєї країни передбачає, що дозволено використовувати їстівні спеції. В основному використовується для приготування персикових, кокосових, ванільних та інших смаків.