Гамма-валеролактон З Cas 108-29-2
γ-валеролактон — прозора рідина від безбарвного до злегка жовтого кольору. З ароматом ванілі та кокоса він теплий і солодкий трав’яний. Температура кипіння 207 °C, температура спалаху 96,1 °C, температура кристалізації -37 °C. Значення Ph безводного становить 7,0; значення Ph 10% розчину дистильованої води становить 4,2. Змішується з водою та більшістю органічних розчинників, смолами, воском тощо, нерозчинний у безводному гліцерині, гуміарабіку, казеїні та соєвому білку тощо.
Зовнішній вигляд | безбарвна рідина |
Запах | Аромати кокоса і ванілі, теплий і солодкий трав'яний смак |
Вміст(від GC) | 99,97% |
Кислотне число (мгKoH/г) | 0,25 |
Показник заломлення() | 1,4330 |
Питома вага() | 1,0516 |
Це дозволена їстівна спеція. В основному використовується для приготування персикового, кокосового, ванільного та інших смаків. Застосування γ-валеролактон має сильну реакційну здатність і може бути використаний як розчинник смоли та проміжний продукт для різних споріднених сполук. Також використовується як мастило, пластифікатор, гелеутворювач для неіонних поверхнево-активних речовин, лактонна добавка для етилованого бензину, а також для фарбування ефірів целюлози та синтетичних волокон. Гамма-валеролактон має аромати ваніліну і кокоса. GB2760-86 моєї країни передбачає, що можна використовувати їстівні спеції. В основному використовується для приготування персикового, кокосового, ванільного та інших смаків.
200 кг/барабан, 16 тонн/20'контейнер
250 кг/барабан, 20 тонн/20'контейнер
1250 кг/IBC, 20 тонн/20'контейнер
Гамма-валеролактон з Cas 108-29-2