гамма-декалактон CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Молекулярна формула:C10H18O2

Молекулярна маса:170,25

EINECS:211-892-8

Синоніми:ГАММА-ГІДРОКСИКАПРОВА КИСЛОТА ЛАКТОН; ГАММА-(+)-ДЕКАЛАКТОН ГАММА-ДЕКАЛАКТОН; ГАММА-ДЕКАНОЛАКТОН; FEMA 2360; FEMA 2361; ЛАКТОН 4-ГІДРОКСИКАПРИНОВОЇ КИСЛОТИ; ГАММА-ЛАКТОН 4-ГІДРОКСИДЕКАНОВОЇ КИСЛОТИ; 4-ГІДРОКСИДЕКАНОВА КИСЛОТА G-ЛАКТОН

Залиште своє повідомлення

Деталі продукту

Завантажити

Теги товарів

Що таке гамма-декалактон CAS 706-14-9?

Gamma Decalactone, скорочено GDL, є лактоновою ароматичною речовиною з ароматом персика. Процес виробництва γ-деканолактону з використанням кислоти касторової олії як субстрату та методу ферментації

Специфікація

Пункт	Специфікація
Температура кипіння	281 °C
Щільність	0,948 г/мл при 25 °C (освітлений)
Тиск пари	0,72 Па при 25 ℃
MF	C10H18O2
РОЗЧИННИЙ	1,26 г/л при 20 ℃
Умови зберігання	2-8°C

застосування

Гамма-декалактон використовується для приготування фруктової есенції, кормового ароматизатора тощо. Гамма-декалактон в основному використовується для приготування молочних, вершкових, персикових, цитрусових, кокосових та інших есенцій. Gamma Decalactone малорозчинний у воді. Натуральні продукти містяться в таких фруктах, як персики, абрикоси, полуниця.