CAS 7235-40-7 β-каротин

CAS:7235-40-7

Молекулярна формула:C40H56

Молекулярна маса:536,89

EINECS:230-636-6

Синоніми:СОЛАТЕН; ПРОВІТАМІН1; ПРОВІТАМІН; ТРАНС-B-КАРОТИН; ТРАНС-БЕТА-КАРОТИН; (все-E)-1,1'-(3,7,12,16-тетраметил-1,3,5,7,9, 11,13,15,17-октадеканонаен-1,18-дііл)біс(2,6,6-триметилциклохексен);1,1'-(3,7,12,16-тетраметил-1,3,5,7 ,9,11,13,15,17-октадеканонен-циклогексен;1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонен,3,7,12,16-тетраметил-1,18-циклогекс -1-ен,2,6,6-триметил-

Залиште своє повідомлення

Деталі продукту

Завантажити

Теги товарів

Що єβ- каротин?

β-каротин належить до широко поширених у природі каротиноїдів і є найбільш стійким природним пігментом. Це жиророзчинна сполука помаранчевого кольору з блискучим ромбоедричним або кристалічним порошком, в основному отримана із зелених рослин і натуральних продуктів, таких як жовті та оранжеві фрукти. Розведений розчин β-каротину виглядає від оранжево-жовтого до жовтого, з помаранчевим відтінком у міру збільшення концентрації, і може виглядати злегка червоним через різну полярність розчинника.

Специфікація

ПУНКТ	СТАНДАРТ
Зміст	96%-101%
Колір	Фуксія або червоний порошок
Запах	Без запаху
Ідентифікація	Це має бути відповідно до регламенту
Залишок при спалюванні	≤0,2%
Втрати при висиханні	≤0,2%
Температура плавлення	176°C-182°C
Важкі метали (Pb)	≤5 мг/кг
Миш'як (AS)	≤5 мг/кг

застосування

β-каротин використовується як підсилювач живлення, їстівний апельсиновий пігмент і харчовий барвник. Правила Китаю передбачають, що його можна використовувати для різних видів їжі та вживати в помірних кількостях відповідно до потреб виробництва. В основному використовується для штучного масла, локшини, випічки, напоїв і здорової їжі.