Бутиллактат CAS 138-22-7
Бутиловий ефір молочної кислоти, також відомий як бутиловий ефір альфа-гідроксипропіонової кислоти, є похідним молочної кислоти, що утворюється в результаті етерифікації молочної кислоти та бутанолу, отриманого шляхом бродіння вуглеводів, подібних до цукру. Він виглядає як безбарвна і прозора рідина з ароматом солодких вершків і молока, і легко розчиняється в більшості органічних розчинників, таких як етанол, ефір, ацетон і складні ефіри. При змішуванні з водою він піддається частковому гідролізу, нетоксичний і добре розчиняється
| Пункт | Специфікація |
| температура плавлення | -28 °C (освіт.) |
| температура кипіння | 185-187 °C (освіт.) |
| РОЗЧИННИЙ | 42 г/л (25 ºC) |
| температура спалаху | 157 °F |
| заломлення | n20/D 1.421 (освіт.) |
| Умови зберігання | Запечатано в сухому стані при кімнатній температурі |
Бутиллактат в основному використовується для приготування молочних продуктів, сиру та ірискової есенції. Також можна використовувати для приготування ванільної, грибної, горіхової, кокосової, кавової та іншої есенції. Бутиллактат є розчинником з високою температурою кипіння, який використовується в природних смолах, синтетичних смолах, ароматизаторах, фарбах, друкарських фарбах, розчинах для хімічного чищення та клеях.
Зазвичай упаковується в 50 кг/барабан, а також можна зробити індивідуальний пакет.
Бутиллактат CAS 138-22-7
Бутиллактат CAS 138-22-7
