АРАБІНОГАЛАКТАН CAS 9036-66-2

КАС:9036-66-2

Молекулярна формула:C20H36O14

Молекулярна маса:500.49144

EINECS:232-910-0

Синоніми:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-АРАБІНОГАЛАКТАН; АРАБІНОГАЛАКТАН; LARCOLL; АРАБІНОГАЛАКТАН, КОНТРОЛЬ ЗАГАЛЬНОГО ВМІСТУ ДІЄТИЧНИХ КЛІТКОВИН ЯК; (+)-АРАБІНОГАЛАКТАН З ДЕРЕВИНИ МОДРИНИ; L-(+)-АРАБІНОГАЛАКТАН З ДЕРЕВИН МОДРИНИ; (+)-Арабіногалактан, Поліарабіногалактан

Залиште своє повідомлення

Деталі продукту

Завантажити

Теги продукту

Що таке АРАБІНОГАЛАКТАН CAS 9036-66-2?

АРАБІНОГАЛАКТАН — це порошок від білого до світло-жовто-коричневого кольору. З легким запахом. Легко розчиняється у воді (близько 40%), нерозчинний в етанолі. 40% розчину має бурштиновий колір. Значення pH 10%-40% водного розчину становить 4,5. Порівняно з іншими клеями, він має нижчу в'язкість (лише 5 × 10⁻³ Па⁻² у 10% розчині при 20 ℃). Він має характеристики, подібні до гуміарабік.

Специфікація

Елемент	Специфікація
MW	500.49144
Температура плавлення	>200 °C (розклад)(літ.)
Смак	бальзамічний
питомий опір	10° (C=1, H2O)
Умови зберігання	2-8°C

Застосування

АРАБІНОГАЛАКТАН — це нейтральний полісахарид, що складається з арабінози та галактози, який в основному використовується як харчова добавка у промисловому виробництві різних продуктів, таких як соєве молоко, морозиво, желе, напої та консерви.