альфа-амілаза CAS 9000-90-2

КАС:9000-90-2

Молекулярна формула:НУЛЬ

Молекулярна маса: 0

EINECS:232-565-6

Синоніми:АЛЬФА-АМІЛАЗА, ТИПУ X1-A; АЛЬФА-АМІЛАЗА ТИПУ XII-A; АЛЬФА-АМІЛАЗА ТИПУ XIII-A; 1,4-АЛЬФА-D-ГЛЮКАН-ГЛЮКАНОГІДРОЛАЗА ТИПУ XII-A; 1,4-АЛЬФА-D-ГЛЮКАН-ГЛЮКАНОГІДРОЛАЗА ТИПУ XIII-A; 1,4-АЛЬФА-D-ГЛЮКАН-ГЛЮКАНОГІДРОЛАЗА; 1,4-АЛЬФА-D-ГЛЮКАН-ГЛЮКАНОГІДРОЛАЗА ТИПУ IA; 1,4-АЛЬФА-D-ГЛЮКАН-ГЛЮКАНОГІДРОЛАЗА ТИПУ II-A; 1,4-АЛЬФА-D-ГЛЮКАН-ГЛЮКАНОГІДРОЛАЗА ТИПУ IX-A

Залиште своє повідомлення

Деталі продукту

Завантажити

Теги продукту

Що таке альфа-амілаза CAS 9000-90-2?

Альфа-мілаза — це аморфний порошок від майже білого до світло-коричнево-жовтого кольору або рідина від світло-коричнево-жовтого до темно-коричневого кольору. Майже нерозчинний у етанолі, хлороформі та ефірі. У воді водний розчин має світло-жовтий або темно-коричневий колір.

Специфікація

Елемент	Специфікація
Щільність	1,37[при 20℃]
MW	0
Температура плавлення	66-73 °C
Тиск пари	0 Па при 25℃
Умови зберігання	-20°C

Застосування

Властивості альфа-амілази з різних джерел певною мірою різняться, і основними промисловими застосуваннями є грибкова та бактеріальна альфа-амілаза. Наразі альфа-амілаза широко використовується в багатьох галузях промисловості, таких як кормова, модифікований крохмаль та крохмальний цукор, хлібопекарська промисловість, пивоваріння, алкогольна промисловість, бродіння та текстильна промисловість, і є важливим промисловим ферментом.