2-Метилпіразин CAS 109-08-0
2-метилпіразин, також відомий як 2-метилпіразин англійською мовою, є безбарвною або злегка жовтою рідиною при кімнатній температурі та тиску. 2-метилпіразин може бути використаний як проміжний продукт в органічному синтезі та медичній хімії, широко застосовуваний у хімічних експериментальних дослідженнях та підготовці біоактивних молекул і молекул ліків.
| Пункт | Специфікація |
| температура плавлення | -29 °C (освіт.) |
| температура кипіння | 135 °C/761 мм рт. ст. (освітлений) |
| РОЗЧИННИЙ | Повністю змішується з водою. |
| температура спалаху | 122 °F |
| заломлення | n20/D 1.504 (освіт.) |
| Умови зберігання | 2-8°C |
Одноосновний фосфат калію є покращувачем якості, який сприяє збільшенню комплексних іонів металів, значення pH та іонної сили харчових продуктів, тим самим покращуючи адгезію та водоутримувальну здатність їжі. Правила Китаю передбачають, що його можна використовувати для пшеничного борошна з максимальним використанням 5,0 г/кг; Максимальна кількість споживання в напоях становить 2,0 г/кг.
Зазвичай упаковується в 50 кг/барабан, а також можна зробити індивідуальний пакет.
2-Метилпіразин CAS 109-08-0
2-Метилпіразин CAS 109-08-0
