2-метил-2-пентенова кислота CAS 3142-72-1
2-метил-2-пентен, також відомий як ізопентен, є органічною сполукою.
Фізичні властивості: 2-метил-2-пентен при кімнатній температурі є безбарвною рідиною з особливим запахом.
Розчинність: 2-метил-2-пентен має хорошу розчинність і може розчинятися в багатьох органічних розчинниках, таких як етанол, ацетон і ефір.
Хімічні властивості: 2-метил-2-пентен може вступати в різні органічні реакції, такі як реакції приєднання, кислотно-основні реакції нейтралізації та реакції окислення. Він широко використовується в органічному синтезі і може служити вихідним матеріалом для синтезу інших органічних сполук.
Реакційна здатність: 2-метил-2-пентен є електрофільним реагентом, який може вступати в реакції приєднання з нуклеофільними реагентами. Він також може проходити реакції полімеризації з утворенням високоякісних полімерів.
| Пункт | Специфікація |
| Температура кипіння | 123-125 °C30 мм рт.ст.(освіт.) |
| Щільність | 0,979 г/мл при 25 °C |
| Умови зберігання | Запечатано в сухому стані при кімнатній температурі |
| заломлення | n20/D 1,46 (освіт.) |
| Температура спалаху | 226 °F |
2-Метил-2-пентенова кислота має свіжий полуничний аромат, насичений, м'який і стійкий смак. 2-Метил-2-пентенова кислота використовується для приготування їстівної полуничної есенції. 2-Метил-2-пентенова кислота використовується для таких есенцій, як полуниця, сир, малина та тропічні фрукти. 2-метил-2-пентенова кислота використовується для приготування полуничної, глоду та інших харчових есенцій
Зазвичай упаковується в 25 кг/барабан, а також можна зробити індивідуальний пакет.
2-метил-2-пентенова кислота CAS 3142-72-1
2-метил-2-пентенова кислота CAS 3142-72-1
