18β-гліциретинова кислота з CAS 471-53-4
18β-гліциретинова кислота — це білий кристалічний порошок із солодким смаком, приблизно у 200 разів солодший за сахарозу. Його солодкість відрізняється від таких підсолоджувачів, як сахароза, і після введення його в організм потрібен деякий час, щоб з'явився солодкий смак, але він триває довго. Невелика кількість ліквіритину та сахарози може використати на 20% менше сахарози, не змінюючи солодкості. Хоча він не має аромату, він має ефект посилення аромату. Температура плавлення (розкладання) 220 ℃. Водний розчин слабокислий і може реагувати на кислоту.
| КАС | 471-53-4 |
| Імена | ЕНОКСОЛОН |
| Зовнішній вигляд | Порошок |
| Чистота | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Температура кипіння | 187℃ |
| Пакет | 25 кг/мішок, 20 тонн/20-футовий контейнер |
| Назва бренду | Юнілонг |
Підсолоджувач; Покращувач солодощі; Ароматизатор (використовується в поєднанні з кухонною сіллю, ефект особливо великий); Підсилювач смаку (для молочних продуктів, какао-продуктів, яєчних продуктів, баранини тощо для видалення баранини та посилення смаку). Використовується в соусах та соусних продуктах, маринованих продуктах тощо. Антибіотики використовуються для лікування таких інфекцій, як стафілокок, стрептокок, кишкова паличка, хелікобактер тощо. Це важлива фармацевтична та високоякісна косметична сировина, що має протизапальну, протиалергічну та антибактеріальну дію.
25 кг/барабан, 9 тонн/20-футовий контейнер
25 кг/мішок, 20 тонн/20-футовий контейнер
18β-гліциретинова кислота
